In una location da sogno come quella di Masseria Don Luigi, a Savelletri (Fasano), abbiamo curato il catering di un matrimonio tutto in stile pugliese.

Tra i protagonisti del grande buffet di antipasti, anche lui: il caciocavallo impiccato sulla brace per sciogliersi delicatamente, prima di essere servito, ha lasciato gli ospiti senza parole.

Ma a deliziare gli invitati, ci sono stati anche piatti della tradizione come fave e cicorie, la parmigiana, le fritture fatte al momento, i salumi e un angolo speciale dedicato ai formaggi francesi, come richiesto dagli sposi. E poi i primi, i secondi e una selezione di vini pugliesi delle cantine più prestigiose di Puglia. Un evento davvero indimenticabile!